Jetzt ist es soweit, wir können abends draußen sitzen – endlich.
Es geht nichts über einen guten Aperitif mit Freunden.
Doch auch an mir nagt der Zahn der Zeit …
Mit zunehmendem Alter merke ich, dass mein Körper den Alkohol nicht mehr verträgt.
Seit einiger Zeit suche ich eine raffinierte Alternative zu einem alkoholischen Cocktail .
Nüchtern ist das neue Cool
Dann bin ich zufällig auf den Herben Hibiskus von Dr. Jaglas gestoßen.
Hmm – kann das wohl schmecken?
Ein alkoholfreier Aperitif?
Yess – er erinnert an eine alkoholfreie Version von Aperol Spritz.
Du trinkst die Flasche ( natürlich ) nicht an einem Abend leer?
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt, ist er mindestens 8 Wochen haltbar.
Hier hab ich noch ein Rezept für dich:
1 Teil Herber Hibiskus
3 Teile Tonic Water
1/2 Limette
einige Beeren oder Rosmarin
Eiswürfel
Einfach lecker!
Der alkoholfreie Hibiskus-Aperitif unterstreicht den Spirit einer neuen Aperitif-Kultur und lädt ein zu einem besonderen Lebensgefühl. Die herbe Süße der Hibiskusblüten wird durch Rosmarin, Bitterorange, Holunderbeeren und Vanille abgepuffert. Wir mögen ihn besonders gerne gekühlt als Basis von alkoholfreien Drinks z.B. mit Tonic, Limette und Eiswürfeln als “Hibiskus Spritz”. Passendes Food Pairing sind Schokolade, Feige, Nüsse und Ziegenkäse.
Inhalt: 500 ml
Zutaten:
Wasser, Glucose-Fructose-Sirup, Hibiskus Aufguss (5%), natürliches Aroma (Hibiskus), Säuerlingsmittel Citronensäure, Orangensaftkonzentrat, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Apfel, Öldistel, Zitrone, Süßkartoffel, Karotte), Chirettakraut-Extrakt, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Raucharoma, Aroma Chinin.
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 256 kj (60 kcal), Kohlenhydrate 15 g (davon Zucker 14g), Fett (und davon gesättigte Fettsäuren), Eiweiss, Salz jeweils 0 g
