Little Flower Espresso

Unser Little Flower Espresso  kommt aus Indien, einem Land in dem noch wilde Tiger, Panther und Elefanten leben. Von der wilden Kurinji Blume hat der Arabica Kaffee seinen Namen, denn übersetzt heißt Kurinji, kleine Blume- also Little Flower. Geerntet wird in Kathlekan, dies ist eine der größten und ältesten Ländereien des Landes. Die Farm ist umgeben von einem dichten Waldgebiet. Die Vielfalt der einheimischen Waldbäume wie Silbereiche, Teakholz oder Palisander bieten den Kaffeepflanzen Schutz und Schatten. Dadurch reift der Kaffee langsamer, die Kaffeekirschen können so ihr volles Aroma entwickeln. Die Anbauhöhe liegt bei 1.220 m über dem Meeresspiegel.
Geerntet wird in den Monaten von Dezember bis Februar.