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20 Nov.
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Salz im Kaffee – wie wirkt das?

  • 2. Dezember 2022
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Sag mal Nicole - soll ich eigentlich eine Prise Salz zum Kaffeepulver geben?Vielleicht kennst du das auch? Meine Großmutter hat gerne ein bißchen Salz zum Kaffeemehl gegeben,war ihre Geheimzutat.Das werde ich so oft gefragt, sodass...

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29 Nov.
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5 Tipps für leckeren Kaffee

  • 29. November 2020
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Eine der häufigsten Fragen, die du mir stellst: Kannst du mir mal eben sagen, wie ich einen guten Kaffee zubereite? Na, klar - kann ich das.Es gibt einiges zu beachten, doch für mich sind...

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27 Okt.
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Was ist eine Trommelröstung?

  • 27. Mai 2020
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Auch nach vielen Jahren fragen Kunden immer wieder erstaunt: „Rösten Sie den Kaffee hier selbst?“ Ja, genau, das mache ich. Ich bin Kaffeerösterin und verbringe den Großteil meiner Zeit mit Kaffee. Die Kunst des Röstens...

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