Blog | Neue Zeiten

04 Okt

Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl-Teig – unser liebstes Familienrezept

4. Oktober 2021
By Nicole Kirschner
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Alle Familien haben sie: Lieblings-Kuchenrezepte, die man längst auswendig kennt und die immer wieder auf der Kuchentafel landen. So ein Kuchen-Klassiker ist bei uns Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl-Teig. Schnell gemacht und einfach sooo lecker. Im Gegensatz zu...

22 Mai

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Einfacher Rhabarberkuchen mit Kokosbaiser

17. Oktober 2021
By Nicole Kirschner

Magst du auch so gerne Rhabarberkuchen?Wenn ich auf dem Markt Rhabarber kaufen kann, ist es für mich klar - es muß ein Kuchen gebacken werden. Meine Familie teilt meine Rhabarberleidenschaft nur teilweise - doch was...

10 Mrz

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Kaffee und Espresso vor dem Schlafen – So schläfst du wie ein Baby

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Gemütliche Stimmung am Abend. Gerade gut gegessen und jetzt noch einen Kaffee oder Espresso. Schon geht die Diskussion los: "Ich kann nach Kaffee oder Espresso nicht schlafen." - "Also ich schlafe wie ein Stein." Hast du dich...

24 Feb

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Wie du deinen Kater wieder los wirst – Psst Kaffee hilft

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Na, hast du die Pappnase schon auf? Wenn du dir jetzt denkst- WHAT? Dann empfehle ich dir meinen Artikel, da geht es um Schnupfennasen und Kaffee. Karneval hat fast den Höhepunkt erreicht. Von Weiberfastnacht bis Veilchendienstag wird...

18 Nov

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Einfacher Käsekuchen mit Kirschen und Kokosmilch

17. Oktober 2021
By Nicole Kirschner
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Also ich bin ja ganz klar Team Käsekuchen. Das ist für mich die perfekte Kaffeepause.Warmer Käsekuchen mit Kirschen und Kokosmilch und dazu eine Tasse heißer KaffeeDas ist so lecker.Das perfekte Team.Es meldet sich...

07 Nov

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Jetzt wird es Wirklichkeit… Insta wird real

22. April 2021
By Nicole Kirschner
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Ich mag Instagram so sehr und habe dort schon so einige feine Accounts entdeckt und auch schon so viele Herzensmenschen haben mich in meinem Geschäft besucht. So schön. Es ist für mich immer wieder toll euch in echt kennen...

27 Okt

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Was ist eine Trommelröstung?

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Auch nach vielen Jahren fragen Kunden immer wieder erstaunt: „Rösten Sie den Kaffee hier selbst?“ Ja, genau, das mache ich. Ich bin Kaffeerösterin und verbringe den Großteil meiner Zeit mit Kaffee. Die Kunst des Röstens...

08 Okt

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Einfache Heidesand Plätzchen mit Orange und Meersalz

17. Oktober 2021
By Nicole Kirschner
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Whuut? Heidesand Plätzchen sind nur zu Weihnachten das richtige Gebäck für dich?Für mich nicht....sobald es Herbst wird, kommen die ersten Bleche Plätzchen in den Ofen.Stell dir vor, ein verregneter Nachmittag im Herbst mit Kaffee, Buch...

01 Okt

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Tag des Kaffees

17. Oktober 2021
By Nicole Kirschner
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Am 1.Oktober ist der Tag des Kaffees - aha Dein Unterbewusstsein hat schon mehrere Male den Tag des Kaffees wahrgenommen.Als der Radiowecker dich heute morgen weckte, sprach der Moderator bereits drüber.Später auf dem Weg ins Büro,...

23 Sep

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Mandelmilch und Kaffee – ein Selbstversuch

17. Oktober 2021
By Nicole Kirschner
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Sehr oft werde ich in letzter Zeit nach Alternativen zu Kuhmilch gefragt.Welche Milch verwendest du? Gibt es für dich eine Alternative zur Kuhmilch?Wenn du eine Alternative verwendest, wie lässt sie sich am besten aufschäumen?Ganz klar,...

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