Blog | Neue Zeiten

22 Mai

Einfacher Rhabarberkuchen mit Kokosbaiser

25. Mai 2020
By Nicole Kirschner

Magst du auch so gerne Rhabarberkuchen? Wenn ich auf dem Markt Rhabarber kaufen kann, ist es für mich klar - es muß ein Kuchen gebacken werden. Meine Familie teilt meine Rhabarberleidenschaft nur teilweise - doch was...

10 Mrz

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Kaffee und Espresso vor dem Schlafen – So schläfst du wie ein Baby

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Gemütliche Stimmung am Abend. Gerade gut gegessen und jetzt noch einen Kaffee oder Espresso. Schon geht die Diskussion los: "Ich kann nach Kaffee oder Espresso nicht schlafen." - "Also ich schlafe wie ein Stein." Hast du dich...

24 Feb

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Wie du deinen Kater wieder los wirst – Psst Kaffee hilft

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Na, hast du die Pappnase schon auf? Wenn du dir jetzt denkst- WHAT? Dann empfehle ich dir meinen Artikel, da geht es um Schnupfennasen und Kaffee. Karneval hat fast den Höhepunkt erreicht. Von Weiberfastnacht bis Veilchendienstag wird...

18 Nov

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Einfacher Käsekuchen mit Kirschen und Kokosmilch

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Also ich bin ja ganz klar Team Käsekuchen. Das ist für mich die perfekte Kaffeepause.Warmer Käsekuchen mit Kirschen und Kokosmilch und dazu eine Tasse heißer Kaffee Das ist so lecker.Das perfekte Team. Es meldet sich Besuch an...

07 Nov

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Jetzt wird es Wirklichkeit… Insta wird real

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Ich mag Instagram so sehr und habe dort schon so einige feine Accounts entdeckt und auch schon so viele Herzensmenschen haben mich in meinem Geschäft besucht. So schön. Es ist für mich immer wieder toll euch in echt kennen...

27 Okt

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Was ist eine Trommelröstung?

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Auch nach vielen Jahren fragen Kunden immer wieder erstaunt: „Rösten Sie den Kaffee hier selbst?“ Ja, genau, das mache ich. Ich bin Kaffeerösterin und verbringe den Großteil meiner Zeit mit Kaffee. Die Kunst des Röstens...

08 Okt

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Einfache Heidesand Plätzchen mit Orange und Meersalz

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Whuut? Heidesand Plätzchen sind nur zu Weihnachten das richtige Gebäck für dich? Für mich nicht....sobald es Herbst wird, kommen die ersten Bleche Plätzchen in den Ofen. Stell dir vor, ein verregneter Nachmittag im Herbst mit Kaffee, Buch...

01 Okt

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Tag des Kaffees

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Am 1.Oktober ist der Tag des Kaffees - aha Dein Unterbewusstsein hat schon mehrere Male den Tag des Kaffees wahrgenommen. Als der Radiowecker dich heute morgen weckte, sprach der Moderator bereits drüber. Später auf dem Weg ins Büro,...

23 Sep

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Mandelmilch und Kaffee – ein Selbstversuch

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Sehr oft werde ich in letzter Zeit nach Alternativen zu Kuhmilch gefragt. Welche Milch verwendest du? Gibt es für dich eine Alternative zur Kuhmilch? Wenn du eine Alternative verwendest, wie lässt sie sich am besten aufschäumen? Ganz klar,...

27 Aug

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Die perfekte Crema

27. Mai 2020
By Nicole Kirschner
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Und jetzt ein Espresso... mit einer schönen Crema. Ist das für dich auch der krönende Abschluß eines tollen Abendessens? Auch am Nachmittag, finde ich das ein Espresso , mit satter Crema ein richtige Genuß ist -hmmmm. Doch was...

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