20 Nov.
Blog

Salz im Kaffee – wie wirkt das?

Posted by
Sag mal Nicole - soll ich eigentlich eine Prise Salz zum Kaffeepulver geben?Vielleicht kennst du das auch? Meine Großmutter hat gerne ein bißchen Salz zum Kaffeemehl gegeben,war ihre Geheimzutat.Das werde ich so oft gefragt, sodass...
mehr lesen
27 Okt.
Blog

Was ist eine Trommelröstung?

Posted by
Auch nach vielen Jahren fragen Kunden immer wieder erstaunt: „Rösten Sie den Kaffee hier selbst?“ Ja, genau, das mache ich. Ich bin Kaffeerösterin und verbringe den Großteil meiner Zeit mit Kaffee. Die Kunst des Röstens...
mehr lesen