Warum du eine Moccamaster Filtermaschine brauchst
"Was - du bist begeistert von einer Filtermaschine?"
Unter den ungläubigen Blicken meines Mannes zog eine Moccamaster Filtermaschine bei uns ein. Nachdem ich den Moccamaster ausprobiert habe, bin ich überrascht, wie gut eine Maschine Kaffee zubereiten...
Für kalte Tage, Rezept tote Tante
Ihr kennt mich, eigentlich muß es bei mir immer Kaffee sein, doch es gibt so Tage, mit kalten Füßen und klammen Fingern. Da hilft eine "tote Tante"
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte
500 ml Milch
100 Zartbitterschokolade
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Unseren Kaffeebohnen über die Schulter geschaut
Hier seht ihr wie sich unsere Kaffeebohnen während des Röstvorganges verändern.
Da immer ganz schnell ein Foto geschossen werden mußte, sonst fällt die Temperatur in der Rösttrommel zu schnell ab, ist der Film ein bißchen ruckelig,...
Das Neue Zeiten Bullshit Kaffee Bingo
Das lohnt sich nicht für mich, denn ich schmecke keinen Unterschied
Probieren geht über studieren. Du musst nicht gleich eine Blindverkostung wie bei Wein machen, um den Unterschied zwischen einer industriellen 5-Minuten-Röstung und einem handgerösteten Kaffee,...
Chemex Zubereitung sagt dir nichts, dann bist du hier richtig
Warum soll ich meinen Kaffee mit der Chemex zubereiten?
Es handelt sich um eine einfache und schöne Art, guten Kaffee zuzubereiten. Der mit vorgeformten Papierfiltern gefilterte Kaffee ist klar und aromatisch, einfach köstlich. Für mich mindestens...
Fertig werden – Füllung für den Adventskalender
Guten Morgen,
heute gibt es eine kleine Erinnerung von mir, der Adventkalender sollte jetzt gefüllt werden sein. Fehlt es euch noch an Ideen? Schnell umsetzbar? Hier ein paar meiner Päckcheninhalte der letzten Jahre:
wann hast du das letzte...
Warum manche Ziele mehr Zeit brauchen
Vor einem Jahr war ich voller Tatendrang und wollte jedes meiner Projekte auf einmal angehen. Klare Richtung, folgende Projekte sofort umsetzen und augenblicklich damit beginnen:
online shop installieren
neues Design der website
Blogbeiträge schreiben
Fotografieren...
Mein Reisetagebuch, ein einmaliges Andenken
Und schon ist er wieder vorbei, der Urlaub. Der Alltag hat Einzug gehalten. Dabei wollen wir das Gefühl der Urlaubsentspannung doch so gerne bewahren. Denn - die nächsten Sommerferien sind noch ein ganzes Jahr entfernt.
Für...
Warum es meinen Blog gibt
Vor ungefähr einem Monat ging es los mit meinem eigenen Blog. Kaffee: 7 Wahrheiten und 3 Mythen war mein erster Beitrag und ich war stolz. Doch schnell kam eure Frage: Warum fängst Du an zu bloggen? Stimmt,...
Kaffee: 7 Wahrheiten und 3 Mythen
"Und jetzt einen Kaffee!"
denkt Ihr vielleicht gerade. Den habt Ihr Euch auch verdient.
(und ich mir auch)
Die Wahrheiten über unseren Kaffee
Wusstet Ihr eigentlich das jeder Deutsche im Jahr durchschnittlich 165 l Kaffee trinkt? Weil wir unser...
